HUEVOS CON JAMON GRATINADOS

INGREDIENTES:

Cinco huevos duros
Cinco lonchas de jamón
Medio litro bechamel
Cien gramos de queso gruyer rallado
Mantequilla
Nuez moscada


1.Preparar una bechamel, añadiendo un poco de nuez moscada rallada, y 75 gramos de queso
rallado.
2.Colocar sobre una fuente de hornear los huevos duros, alternando con pollitos de jamón.
cubrir con bechamel.
3.Espolvorear con queso rallado, y colocar por encima bolitas de mantequilla al horno

Mariola Avilés

FLAN DE CHOCOLATE

Ingredientes:

400 gramos de chocolate.

200 de caramelo.

1 litro de leche.

8 huevos

8 cucharadas de azúcar.

Preparación:

Se pone a cocer la leche con canela.

Se baten los huevos con el azúcar y un poquito de chocolate.

Se le hecha el chocolate a la leche caliente. Lo unimos todos los ingredientes.

Se deja al baño Maria 40 ó 45 minutos.

Horno a 175.

ENAMORADA

No desayuné pensando en ti, no almorcé pensando en ti, no cené pensando en ti, y no dormí porque tenía hambre.