lunes, 5 de mayo de 2008

HUEVOS CON JAMON GRATINADOS

INGREDIENTES:

Cinco huevos duros
Cinco lonchas de jamón
Medio litro bechamel
Cien gramos de queso gruyer rallado
Mantequilla
Nuez moscada


1.Preparar una bechamel, añadiendo un poco de nuez moscada rallada, y 75 gramos de queso
rallado.
2.Colocar sobre una fuente de hornear los huevos duros, alternando con pollitos de jamón.
cubrir con bechamel.
3.Espolvorear con queso rallado, y colocar por encima bolitas de mantequilla al horno

Mariola Avilés


No hay comentarios: